抖、分、撈、選、簸、漂……5月21日，第四個(gè)“國(guó)際茶日”，來(lái)自美國(guó)的小伙子ChrisHamilton前往中國(guó)紅茶發(fā)源地福建福安市社口鎮(zhèn)坦洋村，向坦洋工夫茶制作技藝非遺傳承人阮潤(rùn)春學(xué)習(xí)坦洋工夫茶制作技藝。
近年來(lái)，福安市通過(guò)舉辦技藝班、研習(xí)營(yíng)等，扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù)，加強(qiáng)坦洋工夫茶制作技藝項(xiàng)目的保護(hù)與提升，進(jìn)一步做好福安茶文化保護(hù)傳承。去年，福安坦洋工夫茶制作技藝作為“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，進(jìn)一步提升了“坦洋工夫”的品牌知名度，推動(dòng)了福安市茶文旅融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
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